خرما خاصویی خشک از زمانی که کشف شد، یعنی هزاران سال پیش، به دلیل قدرت شفابخشی خود شناخته شده است. خرما فواید سلامتی بسیار قدرتمندی مانند افزایش انرژی، افزایش آهن در بدن و کمک به هضم غذا دارد.
خرما سرشار از مواد مغذی، فیبر و آنتی اکسیدان های مختلف در سراسر جهان است. این میوه های خشک به دلیل خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و ضد توموری خود ممکن است در درمان بیماری های مختلف مفید باشند.
خرما اصولاً میوه های گرمسیری است که در درختان خرما رشد می کند. این میوه از نظر علمی با نام Phoenix Dactylifera شناخته می شود و یکی از سالم ترین میوه ها در جهان است. خرما جزو میوه های خشک دسته بندی می شود و بخش مهمی از میراث غرب آسیا بوده است.
خرما دارای قند طبیعی بالایی است. نوع میوه خشک خرما نسبت به میوه تازه کالری بیشتری دارد. محتوای پر کالری خرما باعث محبوبیت آن شده است زیرا در طول روز انرژی می دهد.
منشاء تاریخ را می توان تقریباً به 5320 سال قبل از میلاد ردیابی کرد. این میوه یک کالای اصلی برای مردم خاورمیانه و شمال آفریقا است. خرما که عمدتاً در این مناطق کشت می شود، به دلیل ترکیب ذاتی درشت مغذی ها و بسیاری از عناصر سالم دیگر، بسیار مفید است.
نیاز به گنجاندن خرما در رژیم غذایی شما فهرست بلندبالایی را تشکیل می دهد. با وارد کردن آن به رژیم غذایی می توان از مزایای بسیار مفید آن استفاده کرد.
مسلمانان نخل خرما و خرما را مقدس می‌دانند و در طول روزه‌داری مذهبی ماه رمضان، این میوه‌های خشک جزء رایج رژیم غذایی هستند. هر خرما می تواند حدود 60 تا 70 درصد شکر و مقدار زیادی فیبر باشد. همچنین سرشار از آهن است و ممکن است به مبارزه با کم خونی کمک کند.
خرما در حال حاضر در سراسر جهان محبوب است و به عنوان یک شیرین کننده طبیعی در اسموتی ها، آب میوه ها، میله های غذایی و محصولات پخته شده مانند کیک و کلوچه استفاده می شود.
